Диета 1, лечебная диета Примерное семидневное меню диеты

Поужинайте рыбой с неострым соусом из нежирной сметаны, вареной картошкой, выпейте теплого не крепкого чая. За полчаса до сна -кефир с галетным печеньем.

Первый завтрак. Разваренная гречневая каша, сваренная на воде. Чай с молоком.

Птица и мясо. Рекомендуются: нежирные сорта телятины, говядины, кролика (после удаления жира, фасций и сухожилий). Птицу следует очистить от кожи.

Перед обедом: творожное пюре, перетертое с ягодами.

Кабачково-картофельное пюре с отварными фрикадельками из судака.

Поэтому все блюда должны подаваться теплыми, приблизительно соответствовать температуре тела. Готовят их на водичке либо на пару. Перед подачей обязательно протирают.

Болгарский перец очищаем от семян и промываем водой. Затем выкладываем в подготовленный перец наш фарш. В центр перца кладем небольшой кусочек сливочного масла.

Белки яиц взбить, ввести их в творожную массу.

В крупах ограничений практически нет. Можно готовить манную, гречневую, овсяную, рисовую. Каши можно готовить как на молоке, так и на воде.

Каша молочная протертая.

Разрешается употреблять ветчину (несолёную, нежилистую, нежирную), диетическую и докторскую мелконарезанную колбасу, печёночный паштет и мясной сырок.

Не менее важно в меню включать натуральное несоленое сливочное масло. В его состав входят аминокислоты, которые участвуют в синтезе клеток желудка, поэтому активно способствуют заживлению язв.

Готовый рис протереть сквозь сито, разбавить оставшимся молоком, добавить соль, сахар и еще раз прокипятить.

При подаче полить маслом.

Приготовить из подсушенной муки и молока белый соус, охладить, посолить и смешать с рыбным фаршем, добавить яичный желток, растительное масло и хорошо вымешать.

ВИЧ-инфекция и СПИД: симптомы, пути передачи, строение вируса, диагностика, лечение.

Он должен содержать легко усвояемую пищу, наделенную высокой питательной ценностью.

Вам необходимо авторизоваться чтобы дать оценку.

Жиры. Можно включить в меню рафинированное подсолнечное или оливковое масло в натуральном виде (или добавленное в блюдо), несолёное сливочное масло. Полностью исключить пережаренное масло и другие жиры.

Ужин: сырники с под сметаной, салат из моркови с медом.

Сладости, плоды и сладкие блюда. Можно кушать мёд, желе, мусс на желатине из некислых фруктов и ягод, меренги, сахар, молочный кисель, снежки. Ягоды и фрукты в сыром виде есть нельзя.

Вареная нежирная рыба, например, окунь, треска или щука.

Голландский и никакие другие сыры на диете первого стола есть не следует.

В диете стол 1 меню составляется из разрешенных продуктов с указанием рекомендуемых блюд.

Исключить: острые сыры и молочные продукты с повышенной кислотностью.

Сам же стол 1 б назначается на короткий срок, 5-7 дней. В зависимости от состояния пациента и особенностей протекания болезни срок диеты может увеличиться.

Очень часто во время различных диет организм человека требует сладкого и вкусного десерта. Именно таким и является блюдо, рецепт которого сейчас рассмотрим.

Также важно обеспечить организм необходимыми витаминами и минералами, особенно витамином А, С и группы В.

Приятным бонусом легкого диетического рациона по Певзнеру будет непременное избавление от лишних килограммов.

Приём пищи должен осуществляться спустя каждые два-три часа 6 раз в день в тёплом виде дробными порциями.

Мясо индейки (или любое другое нежирное мясо) отварить до готовности и порезать кубиками средней величины. Рис промыть под холодной водой.

Соблюдение стол 1 диеты после операции позволяет пациенту восстановиться в кратчайшие сроки и нормализовать работу всех внутренних органов.

Упав с осла, вы с большей вероятностью свернете себе шею, чем упав с лошади. Только не пытайтесь опровергнуть это утверждение.

разведенные водой с сахаром, отвар шиповника.

Суп перловый слизистый с гомогенизированными овощами.

Рис с овощами проварить в течение 10 минут, затем добавляем в него сырые томаты, нарезанные кубиками, брокколи и свежий болгарский перец. Плов умеренно солим. Варим до готовности.

Сваренное мясо взбить при помощи блендера. Яйца, муку и молоко перемешать венчиком и соединить с говяжьим пюре.

Ужин: каша рисовая молочная

Галетное печенье с некрепким сладким чаем.

Картофельное пюре с мясными тефтелями.


69154 руб.